Reinigung im Hotel und der Gastronomie
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Reinigung im Hotel und der Gastronomie

Aktualisiert am: 21.02.2016

Von zentraler Bedeutung ist hier die Zimmerreinigung. Die Reinigung und Hygiene im Hotel ist oberstes Gebot und geschäftlicherseits überlebenswichtig. Die wichtigsten Beriche der Hotelreinigung haben wir hier aufgeführt. Man sollte auch so nebensächlich scheinende Aufgaben wie die Teppichbodenreinigung und Bodenreinigung von Anfang an richtig ausführen, weil wir von neuen Hotels wissen, dass hier Werte und damit Geld regelrecht vernichtet werden.

Die Reinigungsarbeiten in der Hotellerie und Gastronomie sollten mit einem professionellen Hygienemanagement organisiert werden. Erstellen Sie sich hierzu eine Checkliste. Beteiligte Personen: Hausdame, Rooms Division Manager, Zimmermädchen, Room Keeper, Steward.

Für alle Arbeiten stellen Sie hier unverbindlich

Hinweise zum professionellen Housekeeping und Stewarding

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