Vakuumverpackung Lebensmittel & Kleidung
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Vakuumverpackung Lebensmittel & Kleidung

Erstellt am: 08.03.2010 Aktualisiert am: 25.01.2016

Ein Vakuum wird herstellt, indem man einen abgeschlossenen Hohlraum vom Gas mittels einer geeigneten Vakuumpumpe befreit.

Vakuumverpackung für Lebensmittel

Lebensmittel und andere verderbliche Produkte werden unter Vakuum mit so genannten Vakuumverpackungen konserviert. Die Lebensmittel werden von gasdichten Kunststoffhüllen umschlossen und sind unter die Abwesenheit von Sauerstoff länger haltbar (Oxidationsprozesse werden verlangsamt). Vakuumverpackungen gewinnen immer mehr an Bedeutung. Sie werden in fast allen Hotels und Restaurants aus Gründen der Frische, Haltbarkeit und Hygiene eingesetzt und nicht zuletzt wegen der Wirtschaftlichkeit. Es empfiehlt sich ein Gerät, mit dem eine 2-fach oder  3-fach Verschweißung durchgeführt werden kann, um eine möglichst hohe Konservierungssicherheit zu gewährleisten.

Vorteile beim Garen von Lebensmitteln in Vakuumverpackungen

Ein großes Thema in der Gastronomie ist das so genannte Sous-Vide Garen (Vakuumgaren) geworden: Hierbei werden Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem Vakuumbeutel bei niedriger Temperatur (->Grad Celsius) schonend gegart. Die Vorteile hier:

  • Der Geschmack der Speisen bleibt durch Aromakonzentration erhalten
  • Größere Haltbarkeit als bei Frischeprodukten
  • Frische und Aussehen des Gargutes bleiben wie die Vitamine erhalten
  • Kein Austrocknen der Speisen, die Garverluste sind gering
  • Zeit & Kostenersparnis bedingt schnelle Amortisation

Vakuumverpackung und Vakuumiergeräte kaufen

Die Preis- oder Produktanfrage für Vakuumverpackung Lebensmittel tätigen: Unternehmen anklicken, Text hinterlassen - Info gemäß AGB kostenlos und unverbindlich erhalten.

Vakuumverpackung für Kleidung und Wäsche

Kleidung und Bettwäsche verpacken und mit dem Staubsauger die Luft absaugen - das sorgt für mächtig mehr Platz im Hotellager. In von Sauerstoff verschlossenen Kunststoffbeutel ist die Wäsche geschützt vor Geruch, Motten und Feuchtigkeit und lässt sich sorglos lagern. 

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Vakuumverpackung Lebensmittel, Kleidung, Wäsche - ein Begriff des Gastrobedarfes

Vakuumverpackungen verkaufen

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Ein Vakuum wird herstellt, indem man einen abgeschlossenen Hohlraum vom Gas mittels einer geeigneten Vakuumpumpe befreit.. Vakuumverpackung für Lebensmittel. Lebensmittel und andere verderbliche Produkte werden unter Vakuum mit so genannten Vakuumverpackungen konserviert. Die Lebensmittel werden von gasdichten Kunststoffhüllen umschlossen und sind unter die Abwesenheit von Sauerstoff länger haltbar (Oxidationsprozesse werden verlangsamt). Vakuumverpackungen gewinnen immer mehr an Bedeutung. Sie werden in fast allen Hotels und Restaurants aus Gründen der Frische, Haltbarkeit und Hygiene eingesetzt und nicht zuletzt wegen der Wirtschaftlichkeit. Es empfiehlt sich ein Gerät, mit dem eine 2-fach oder  3-fach Verschweißung durchgeführt werden kann, um eine möglichst hohe Konservierungssicherheit zu gewährleisten.. Vorteile beim Garen von Lebensmitteln in Vakuumverpackungen. Ein großes Thema in der Gastronomie ist das so genannte Sous-Vide Garen (Vakuumgaren) geworden: Hierbei werden Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem Vakuumbeutel bei niedriger Temperatur (->Grad Celsius) schonend gegart. Die Vorteile hier:. . Der Geschmack der Speisen bleibt durch Aromakonzentration erhalten. Größere Haltbarkeit als bei Frischeprodukten. Frische und Aussehen des Gargutes bleiben wie die Vitamine erhalten. Kein Austrocknen der Speisen, die Garverluste sind gering. Zeit & Kostenersparnis bedingt schnelle Amortisation. . Vakuumverpackung und Vakuumiergeräte kaufen. Die Preis- oder Produktanfrage für Vakuumverpackung Lebensmittel tätigen: Unternehmen anklicken, Text hinterlassen - Info gemäß AGB kostenlos und unverbindlich erhalten.. Vakuumverpackung für Kleidung und Wäsche. Kleidung und Bettwäsche verpacken und mit dem Staubsauger die Luft absaugen - das sorgt für mächtig mehr Platz im Hotellager. In von Sauerstoff verschlossenen Kunststoffbeutel ist die Wäsche geschützt vor Geruch, Motten und Feuchtigkeit und lässt sich sorglos lagern. . . Mehr Info: Kleidung verpacken im Vakuumbeutel von PEARL. PEARL Universal-Vakuumbeutel 91x124cm 3er-Set groß kaufen. . Artikel mit Affinität. . Das Profi-Vakuumiergerät V.333® Black-Edition - Nie wieder undichte Schweißnähte. Günstige Vakuumverpackungen und Vakuumiergeräte. . Vakuumverpackung Lebensmittel, Kleidung, Wäsche - ein Begriff des Gastrobedarfes. Vakuumverpackungen verkaufen. Tags: Vakuum verpacken, Vakuumverpackung Kleidung, Vakuum Beutel, La.va Vakuumverpackung, Vakuum Verpackungsmaschine, Vakuumierer lava, .
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