Wir erklären die Produkte vom Buffet Zubehör und geben Links zum Kaufen
Der richtige Buffet Service für weniger Arbeit
Auch hier gilt - eine gute Organisation erleichtert die Arbeit - durch Mise en place. Der Abfalleimer (Abfalleimer kaufen) sollte hier stehen, zusätzliches Geschirr, aber auch der Handsaubsauger, ansonsten sind immer wieder zu weite Wege zurück zu legen. Dadurch erspart sich der Restaurantfachmann oder Servierer viel Arbeit. Ein Servierwagen am Mise en place ist der richtige Transport zwischen Lager, Küche und Buffet.
Ein Buffet Zubehör Klassiker: die Brennpaste (Brennpaste kaufen). Sie wird immer wieder unterschätzt - elektrisch betriebene Chafing Dishes sind gut, doch bei temporärem Catering kann auch einmal Technik nicht funktionieren und dann ist guter Rat teuer. Finden Sie in 'Buffet' eine allgemeine Erklärung rund um das Thema Speisenpräsentation. Wobei wir beim schon bei Buffettabletts und Buffetplatten sind. Für alle Arten der Tabletts finden Sie hier Lieferanten.
Achten Sie auf die gelungene Buffet Präsentation - das Auge 'ißt' immer mit
Cloches sind wichtig am Buffet zum richtigen warmhalten der Speisen. Eiscrusher stehen an der Bar oder Küche- Eis macht z.B. bei verschiedenen Käse- und Butterkreationen am Buffet immer einen besonders frischen Eindruck. Etageren wirken aufgeräumt und geben dem flachen Buffet eine dritte Dimension - Obst, einfach lecker bei dieser Darreichung. Skirtings und geschmackvolle Tischdecken, eventuell mit Molton zwecks besserer Haptik darunter, geben dem Buffetkörper einen ganzheitlich schönen Eindruck. Finden Sie im Eintrag Dekoration Hinweise zu den kleinen Eyecatchern, die das Buffet phantasievoll gestalten.
Buffet Zubehör kaufen - Lieferanten für Ihr Restaurant oder Ihre Bar
Weiteres Buffet Zubehör für Ihr Restaurant
- Dispenser
- Edelstahltabletts/ -platten
- Flaschenkühler
- Getränkekarten
- Getränkespender
- Heiße Theke
- Heißwasser Spender
- Kaffeekannen
- Kalte Theke
- Kühlschalen
- Multispender
- Servierhilfen
- Speisekarten
- Theken
- Tischabfallbehälter
- Tischdekoration
- Tischwäsche
- Tresen