Schnelle Kalte Küche für Gäste
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Kalte Küche für Gäste

Aktualisiert am: 14.07.2020
Eine leckere kalte Büffetplatte - schnell gezaubert sind Gäste schon verzaubert
Eine leckere kalte Büffetplatte - schnell gezaubert sind Gäste schon verzaubert

Die Kalte Küche ist sehr abwechslungsreich und hat viel zu bieten von A wie Antipasti bis Z wie Zitronenhähnchen.

Dabei können einem die Kalte Küche Ideen gar nicht ausgehen, denkt man da nur an Großmutters Partys mit gefüllten Fleischsalat-Tomaten und Schwarzbrot-Käse-Sticks mit einer Weintraube obendrauf. Im professionellen Bereich darf die Convenience nicht fehlen, die man auch selbst machen kann. Und wer sich inspirieren möchte, der liest auf Hotelier.de barrierefrei und kostenlos die aktuellen F&B Trends. Tipp: Das Buch zur Kalten Küche mit vielen Rezepten und Ideen vom TRAUNER Verlag.

In der gehobenen Gastronomie ist der Gardemanger für die Kalte Küche zuständig.

Die schnelle Kalte Küche für Gäste - das Rezept für Ihren Erfolg

Die wirklich schnelle Kalte Küche hält im Sommer leckere kalte Suppen vor und zum Beispiel Gegrilltes, das am Vortag schon fertig gemacht wurde und dann wie gegrillter Fenchel oder Paprika z.B. mit Parmaschinken und Mozzarella den Eindruck eines echten Gerichtes hinterlässt. Für mehr Informationen klicken Sie hier in unsere Kalte Küche Ideen: 

Vorteile Kalte Küche

  • Kalte Küche für heiße Tage präferieren, Ihre Gäste werden Sie lieben!
  • Sie ist hervorragend geeignet zur Vorbereitung von Büfetts
  • schnelle kalte Küche - dieses Schlagwort ist ein Tipp für die professionelle Gastronomie

Synonym Kalte Küche: Kalte Speisen.

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