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Hotelartikel

Aktualisiert am: 27.04.2023
Häufig gekaufter Hotelartikel: Do not dsiturb Schild
Häufig gekaufter Hotelartikel: Do not dsiturb Schild

Hotelartikel sind Gebrauchsgüter aller Art. Im Gegensatz dazu gibt es die Verbrauchsgüter (Wasser, Strom, Gas), die in der Regel nur einmal eingesetzt werden.

Achten Sie bei der Abschreibung darauf, dass die Gebrauchsgüter bis 800,00 € in Rechnung gestellt werden, dann sind sie sofort steuerlich abzugsfähig.

Hotelartikel kaufen

Wen Entscheider Hotelartikel kaufen, stehen besonders Betten, Hotelzimmerausstattung, Kosmetik und die Einrichtung der Badezimmer im Focus.

Hier finden Sie zur Erklärung eine Liste von Hotelartikeln, die im Gegensatz zu dem Gastronomiebedarf originär dem Hotel zuzuordnen sind:

Elektrische und mechanische Hotelartikel

Sie unterscheiden sich in mechanisch oder elektrisch betriebene Geräte. Inzwischen sind die meisten Geräte elektrisch betrieben, die der Handel für den Käufer übersichtlich gegliedert hat.

Die mechanisch und somit händisch betriebenen Hotelartikel haben dann einen Vorteil gegenüber den elektrisch betriebenen Geräten, wenn nur kleine Mengen be- oder verarbeitet werden sollen.

Ein gutes Beispiel ist die Zitruspresse, die besser und schneller zu Hand und besonders zeitsparender zu reinigen ist, wenn nur eine Zitrone ausgequetscht werden muss.

C-Artikel Management

Zum C-Artikel Management gehören Hotelartikel, die nicht in die Bereiche Produktionsmittel (z.B. Küchentechnik) und Rohmaterialien (Lebensmittel etc.) fallen, aber dennoch unverzichtbar für den Betriebsalltag sind.

C-Artikel Management Übersicht: Einweggeschirr, Hygieneprodukte, Kerzen, Reinigungsmittel, Servietten und Verpackungen

Nach wie vor ist der Gastro Markt geprägt von hohem Kostendruck und dem Zugzwang zu immer mehr Effizienz.

Die Feststellung, dass insbesondere Bestellvorgänge für Waren mit geringem Wert, die erwähnten C-Artikel, überproportionale Kostenbelastungen aufweisen, zwingt in diesem Bereich zu mehr Rationalisierung.

Der Einkauf von C-Material stellt über 55 % aller Bestellungen und der damit verbundenen Kosten dar, repräsentiert aber nur ca. 10 % des gesamten Einkaufsvolumens. Hier ist das C-Artikel-Management verschiedener Firmen gefragt und spricht 75 % der Lieferanten an, die Hotels und Restaurants mit C-Artikeln versorgen.

C-Artikel also nur in großen Mengen einkaufen, um über den Mengenrabatt zu sparen. 

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Synonym Hotelartikel: Hotelbedarf

Hotelartikel - ein Begriff der Rubrik Ausstattung
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