Hotelfachmann/Hotelfachfrau Jobs
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Hotelfachmann/Hotelfachfrau Jobs

Erstellt am: 08.06.2011 Aktualisiert am: 10.01.2017

Die Jobs des Hotelfachmanns und der Hotelfachfrau sind Ausbildungsberufe gemäß dem Berufsbildungsgesetz. Ausbildungsdauer: 3 Jahre im Gastgewerbe, also im Betrieb und in der Berufsschule. Mehr Info zur Ausbildung der Hotelfachleute hier.

Aufgabenschwerpunkte

Der Anteil der Ausbildung beträgt beim Service ungefähr 40 Prozent, im Empfangsbereich Hotel ca. 20 Prozent, im Housekeeping ca. 20 Prozent und die anderen Abteilungen machen etwa 20 Prozent aus, wobei diese Daten bei speziellen Hotels schwanken können.

Sie arbeiten als

  • Hotelfachleute in Hotels, Gasthöfen und Pensionen
  • Fachleute in Restaurants und Cafes, weiterhin in Diskotheken oder in gastronomischen Einrichtungen von Freizeit- und Erlebnisparks

Berufe des Hotelfachmanns mit Affinität

Artikel mit Affinität

Hotelfachmann Jobs /Hotelfachfrau Jobs


In der Gastronomie werden ca. 40,0 % Köche, 32.5 % Hotelfachleute, 17,0 Restaurantfachleute, 2,5  Hotelkaufleute, 5,0 % Fachleute der Systemgastronomie und 3,0 % in anderen Ausbildungsberufen der Gastronomie ausgebildet (Statistik für Baden-Württemberg 2010).

Im Jahr 2010 wurden in Deutschland ca. 11.700  neue Ausbildungsverträge als Hotelfachmann/ Hotelfachfrau abgeschlossen, wobei die Abbruchrate extrem hoch ist. Siehe hierzu den Bericht:

Tipps

                          

Hotelfachmann/Hotelfachfrau  - ein Beruf der Hotellerie

Hotelfachmann/Hotelfachfrau Jobs

Die Jobs des Hotelfachmanns und der Hotelfachfrau sind Ausbildungsberufe gemäß dem Berufsbildungsgesetz. Ausbildungsdauer: 3 Jahre im Gastgewerbe, also im Betrieb und in der Berufsschule. Mehr Info zur Ausbildung der Hotelfachleute hier.. Aufgabenschwerpunkte. . Bedienung im Restaurant. Empfangsbereich Hotel. Ernährungskunde. Eventvorbereitung. Gästeservice. Getränkekunde. Hotelzimmerdienst. Housekeeping. Restaurantservice. Küchendienst. Vertriebswege der Hotellerie. Verwaltung (Buchhaltung, Lagerhaltung, Personalwesen). . Der Anteil der Ausbildung beträgt beim Service ungefähr 40 Prozent, im Empfangsbereich Hotel ca. 20 Prozent, im Housekeeping ca. 20 Prozent und die anderen Abteilungen machen etwa 20 Prozent aus, wobei diese Daten bei speziellen Hotels schwanken können.. Sie arbeiten als. . Hotelfachleute in Hotels, Gasthöfen und Pensionen. Fachleute in Restaurants und Cafes, weiterhin in Diskotheken oder in gastronomischen Einrichtungen von Freizeit- und Erlebnisparks. . Berufe des Hotelfachmanns mit Affinität. . Bankett Manager. Fachkraft im Gastgewerbe (Ausbildungszeit 2 Jahre). Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau (Ausbildungszeit 3 Jahre). Hotelkaufmann/Hotelkauffrau (Ausbildungszeit 3 Jahre). Fachmann für Systemgastronomie/Fachfrau für Systemgastronomie (Ausbildungszeit 3 Jahre). . Artikel mit Affinität. . Beruf Hotelfachfrau: Traumziel Luxushotellerie. . Hotelfachmann Jobs /Hotelfachfrau Jobs. div.cjjobbox{. . width: 345px ;. background-color: #FFFFFF ;. border-style: solid ;. border-width: 1px ;. border-color: #919294 ;. font-family: Arial, sans-serif ;. font-size: 13px ;. color: #000000;. text-align: left;. }. div.cjjobbox a{. color: #198ADC ;. }. . . In der Gastronomie werden ca. 40,0 % Köche, 32.5 % Hotelfachleute, 17,0 Restaurantfachleute, 2,5  Hotelkaufleute, 5,0 % Fachleute der Systemgastronomie und 3,0 % in anderen Ausbildungsberufen der Gastronomie ausgebildet (Statistik für Baden-Württemberg 2010).. Im Jahr 2010 wurden in Deutschland ca. 11.700  neue Ausbildungsverträge als Hotelfachmann/ Hotelfachfrau abgeschlossen, wobei die Abbruchrate extrem hoch ist. Siehe hierzu den Bericht:. . Regierung: Viele Azubis brechen ihre Lehre im Hotel- und Gaststättengewerbe ab. . Tipps. . Weitere Hoteljobs in Deutschland, Österreich, Schweiz finden. Bücher: Prüfungsbuch Hotelfachmann / Hotelfachfrau: Prüfungsbereiche Gästeempfang und Beratung. Marketing und Arbeitsorganisation. .                           . Hotelfachmann/Hotelfachfrau  - ein Beruf der Hotellerie.
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