Die wichtigsten Branchen der Hoga und deren Lieferanten
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Branchen Deutschland

Aktualisiert am: 09.02.2022
Der 'Techniker' vom Branchenindex von Hotelier.de
Der 'Techniker' vom Branchenindex von Hotelier.de

Was ist eine Branche? Definition:

Branchen (Branche, franz. = Zweig) definieren sich über Wirtschaftszweige, die verwandte Waren oder Dienstleistungen herstellen oder anbieten.

Branchensuche

Eine Übersicht der Hersteller von Produkten für Ausstattung und Zulieferer der Hoga bietet der Lieferanten-Index von Hotelier.de mit einem

Branchen in Deutschland

Welche Branchen gibt es? Finden Sie ab hier die Links zu den wichtigsten Branchen der Hoga.

Diese Branchenübersicht bezieht sich speziell auf die vorbenannten Dachbranche. Im Handel zwischen Lieferanten und Hotels und Gastronomie sind dies b2b Branchen:

Gastronomie Branche

Die Branche der Gastronomie stellt sich mit den Einbrüchen der Finanzkrise von 2009 und der Corona-Epidemie mit folgenden Kennzahlen dar. Die Wertschöpfungskette gliedert sich in das Gaststättengewerbe mit den Restaurants und en vielen anderen Teilbranchen in Deutschland. Die Gastro-Software spielt seit dem Markteintritt der großen Essenslieferanten wie Lieferando (seit 2007 tätig) auch in dieser Branche eine immer größer Rolle.      

Hotel-Branche

Keine Branche wie die Hotellerie hat prozentual gemessen nach 2009 größere Erfolge erzielt, die Übernachtungszahlen sind ein Beleg dafür. Viel früher und stärker als in der Gastronomie sichert eine gute Software den Erfolg der Betriebe, nicht zuletzt aber auch in Kombination mit einer guten Marktbeobachtung.    

Die weltweiten Entscheider der Branche treffen sich auf den großen Messen-Events wie der ITB und der Hoga in Nürnberg. Auf der ITB steht auch das Hotelgewerbe im Mittelpunkt, mehr noch aber noch die DACH-Branche des Tourismus, die den Hotels das Vermarktungsumfeld sichern. 

Die Interessenten der Hotel-Branche suchen hier nach Branchen-News oder finden die Themenseiten  für den Gast und Wellness

Online Branchenbuch Deutschland

Hier finden Sie Übersichten mit den wichtigsten Firmen der Zulieferer und Dienstleister für die Hoga. Der große Vorteil liegt in der Möglichkeit, von diesen Unternehmen oder einer Auswahl kostenlose Preisauskünfte zu erhalten.  

Ausstattungsbranche

Für Ausstattung und Technik in der Hotellerie werden jährlich ca. 3 -5 Milliarden Euro ausgegeben. 

Ermitteln Sie Preise für Ausstattung über einige hundert Lieferanten und Hersteller.

Back und Kochtechnik

Backen und Kochen sind in der Profi-Küche der Hoga die großen Tätigkeiten der Lebensmittelveredelung. Hier den kostenlosen Kontakt zu den Firmen der Großküchen-Ausrüstung herstellen. 

Backwaren Hersteller

Backwaren sind in aller Munde: lecker und länger haltbar und auch bei den Jüngeren immer mehr gefragt! Hier den Kontakt zu den Top-Herstellern finden:

Bekleidungsbranche

Die Berufsbekleidung der Hotellerie und Gastronomie ist so vielfältig wie diese Branchen selbst. Hier finden Sie das richtige Unternehmen zu Ihrer Anfrage:

Betten-Hersteller

Wie man sich bettet, so liegt man - ein altes Bonmot. Die Hotelier.de Berichterstattung und die Top-Lieferanten der Betten-Branche sprechen Bände darüber:

Convenience

Wer mit kleinen Küchen wie der Alpengastronomie viele Gäste bewirten muss, weiß vorgegarte Kartoffeln zu schätzen. Ohne Convenience ist diese Leistung nicht zu erbringen. 

Dienstleistungsbranche

Im Jahr 2020 exportierte Deutschland Dienstleistungen im Wert von circa 305,17 Milliarden US-Dollar und belegten damit Rang drei der Länder mit den größten Exporten von Dienstleistungen weltweit. Finden Sie hier eine Liste zu Dienstleistungen zur Vervollkommnung der Hotellerie und Gastronomie:

Entertainment Branche

Entertainment ist ein wichtiger Teil des Service-Fulfillment der gehobenen Hotellerie. Funden Sie Unternehmen dazu:  

Eventagenturen Deutschland

Fahnenhersteller

Fischgroßhandel

Lesen Sie Nachrichten zum Fischverzehr in der Gastronomie und sprechen Sie hier den Großhandel an:

Fleischbranche

Der Fleischkonsum sinkt in Deutschland. Im Jahr 2020 verzehrten die Deutschen 57,33 Kilogramm pro Kopf (Quelle Statista). 

Tipps zu Fleisch im Lexikon lesen oder in den News. Finden Sie die großen der Branche über diesen Link:

Fruchtsäfte Großhandel

In den vergangenen Jahren ist der Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland gesunken. Im Jahr 2000 lag er pro Konsument noch bei rund 41 Litern, im Jahr 2020 waren nur noch circa 30 Liter. 

Geschirr

Das Auge isst mit, wird gesagt. Deshalb spielt gerade das Geschirr in der Hoga eine große Rolle. 

Geschirrspüler

Die Information für Geschirrspüler im Lexikon finden, in den News und die großen Hersteller der Gastronomie-Branche: 

Gewürze Großhandel

Glasbranche und Porzellan

Der Umsatz der deutschen Glasbranche betrug im Jahr 2020 circa 9,4 Milliarden Euro (Quelle der Zahlen). Finden Sie hier die namhaften Hersteller:

Großküchentechnik

Ranking der umsatzstärksten deutschen Profitechnik-Unternehmen für die Gastronomie. Die Firmen mit Kontakt finden:

Haustechnik Installation

Heizsysteme

Klima und Heizung wird auch in den Hotels immer mehr Geld verschlingen. Kontakten Sie jetzt die Unternehmen der Klima- und Heizungsbranche für mehr Information:

Kaffeebranche

Kaffee generiert die beste Marge in der Gastronomie!

Kaffeeautomaten Hersteller

Alle Informationen zu Kaffeeautomaten hier. Preise auf Anfrage:

Kältemaschinen

Komplizierte Technik — stellen Sie Ihre Anfrage:

Kassensysteme

Lesen Sie hier die Themenseite zur Gastronomie-Software und kontaktieren Sie kostenlos die Branche:

Küchenzubehör

Kühltechnik

Großraum Kühltechnik. Alle Lieferanten und Hersteller:

Lebensmittel-Branche bzw. Food Branche

Leasing Branche

Leasing von Hotelwäsche und Gastrowäsche:

Möbelbranche

Für das Jahr 2020 wurden der Möbelbranche Umsätze in Höhe von rund 24,2 Milliarden Euro prognostiziert. Dabei macht der Umsatz für Gartenmöbel, Hotelmöbel und Gaststättenmöbel gemäß den Schätzungen von Hotelier.de ungefähr ein Viertel des Umsatzes aus.

Personalberatung

Portionspackungen

PR-Agenturen

Reinigungsbranche

Lesen Sie die News zur Hygiene in der Hotellerie und finden Sie die Top-Reinigungsdienstleister:

Süßwaren-Branche

Software Branche - hier Hotelsoftware

Nachrichten zur Hobelsoftware und Gastro-Software lesen oder die Unternehmen kostenlos ansprechen:

Spirituosen

Spirituosen Preise kostenlos ermitteln:

Süßwaren Branche

https://www.hotelier.de/branchen/s/suesswaren

Stühle und Tische

Telekommunikationsbranche

Technik der Telekommunikation für Netzwerke, wireless, etc.

Tourismus-Branche

Die Branche des Tourismus erwirtschaftet jährlich je nach Konjunktur ungefähr zwischen 150 und 200 Milliarden Euro Umsatz pro Jahr. 

Die wichtigsten Leistungsträger sind dabei die Hoga, der Verkehr mit Bus, Bahn und Airlines, die OTA-Reisevermittler und Reiseveranstalter, Destinationen inkl. deren Management sowie viele Dienstleister des Kleingewerbes und die Verbände wie die DEHOGA, NGG und viele mehr.    

Aktuell sind die News zum Tourismusmanagement und die News zum Tourismus für den Kunden

Unternehmensberatung

Lesen Sie News zur Beratung in der Hoga oder kontakten Sie die Branche:

Wellnessprodukte

News zu Wellness und Gesundheit lesen oder Unternehme kontaktieren

Werbemittelbranche 


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