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Hotelfachschule - Ausbildung
Eine Hotelfachschule ist eine Einrichtung für die gastronomische Weiterbildung. Sie sind Bildungseinrichtungen unter privater oder staatlicher Führung für das Hotelfach.
Voraussetzungen für eine Aufnahme an einer Hotelfachschule
Mittlere Reife, teilweise Hauptschulabschluss, eine abgeschlossene Berufsausbildung in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie oder Tourismus und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung. Die Schulzeit beträgt in der Regel zwei Jahre.
Hauptfächer an den Hotelfachschulen
Hauptfächer sind unter anderem Ausbildungslehre, Beherbergungs- und Bewirtungsmanagement, Betriebswirtschaftslehre, Fachrechnen, Fremdsprachen, Informationstechnologie, Qualitätsmanagement, Personalmanagement, Rechnungswesen, Tourismusmanagement, Unternehmensführung, Vertriebswege, Volkswirtschaftslehre.
Die private Hotelfachschule
An privaten Hotelfachschulen bezahlen die Lehrgangsteilnehmer ihre Ausbildung größtenteils selbst, Bafög als Finanzierung für die Ausbildung ist möglich. Oft bieten private Hotelfachschulen für die Teilnehmer eine Finanzierung an.
Staatliche Hotelfachschulen
Staatlich zugelassene Hotelfachschulen werden durch öffentliche Gelder finanziert und bieten einen staatlichen Abschluss gemäß Landesrecht an. Der Vorteil gegenüber den privaten Schulen: Der Absolvent zahlt keine Lehrgangsgebühren.
Abschlüsse der Hotelfachschule
- Ausbilder
- Fachhochschulreife
- Hotelfachmann/Hotelfachfrau
- Hotelmeister
- Küchenmeister
- Restaurantleiter
- staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt
Die Ausbildungsdauer bei Studium beträgt in der Regel 2 Jahre.
Hotelfachschulen Liste Deutschland
IB Berufliche Schulen Stuttgart
Das IB-Bildungszentrum ist eine Privatschule für Hotelbetriebswirtschaft in Baden-Württemberg und bietet u.a. eine zweijährige Fachhochschulausbildung zum Hotelbetriebswirt/in an.
Fachschule für Hotel und Gaststätten Ahaus
Die Schule arbeitet als Partner für Hoga-Betriebe und vermittelt die theoretischen und praxisbezogenen Inhalte der Ausbildungsberufe: Koch / Köchin bzw. Fachkraft Küche - Hotelfachmann / Hotelfachfrau - Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (vormals Restaurantfachmann/-frau) und Fachkraft für Gastronomie als zweijährige Ausbildung.
Berufliche Schulen Bad Wörishofen
Sie wollen eine Karriere im Management? Ein Café oder Restaurant eröffnen? Einen anderen Betrieb erfolgreich weiterführen? Dann sind Sie richtig an der Hotelfachschule Bad Wörishofen!
Kontakt Berufliche Schulen Bad Wörishofen - Oststraße 38 - 86825 Bad Wörishofen
Hotelfachschule Berlin
Sie bereitet Fachkräfte aus Hotellerie und Gastronomie für das mittlere und gehobene Management vor.Die Absolventen sind dann berechtigt, die Berufsbezeichnung "Staatlich geprüfte/r Betriebswirt/in (Hotel- und Gaststättengewerbe)" zu führen. Mehr Info
Hotelfachschule Bernkastel-Kues
Die Ausbildung zum Hotelfachmann dauert 3 Jahre. Bei Vorliegen bestimmter Voraussetzungen kann die Ausbildungszeit auf bis zu 2 Jahre verkürzt werden. Haben Auszubildende die Allgemeine Hochschulreife oder Fachhochschulreife, können Sie parallel zur Ausbildung die Zusatzqualifikation Hotelmanagement für Hotelfachmann/Fachfrau absolvieren.
Hotelfachschule Emden
Weiterbildung zum/zur Staatlich geprüften Betriebswirt/in im Hotel- und Gaststättengewerbe in Norddeutschland - Kontakt.
SRH Hotel-Akademie Dresden
Die bekannteste Einrichtung für Hotelmanagement-Ausbildung in Dresden ist die SRH Hotel-Akademie (Ex-Hotelfachschule Pirna).
Adresse: SRH Hotel-Akademie Dresden, Georgenstraße 701097 Dresden
Hotelfachschule Erfurt
- Mehr Information https://www.erfurt.de/
Hotelfachschule Garmisch-Partenkirchen (ist seit Anfang 2018 insolvent)
Hotelfachschule Hamburg
Die Hotelfachschule Hamburg qualifiziert Sie zum:zur staatlich geprüften Betriebswirt:in Fachrichtung Hotel- und Gastronomiemanagement Bachelor Professional in Wirtschaft. Das Studium dauert zwei Jahre.
Hotelfachschule Harz
Zur Zeit (Juni 2026) keine Ausbildung von Hotelbetriebswirten.
- Aktuell hier überpüfen: Link zur Hotelfachschule Harz.
Carl-Friedrich-von-Rumohr Hotelfachschule Lübeck
In zwei Jahren im Vollstudium zum/zur Staatlich geprüften Betriebswirt/in für das Hotel und Gaststättengewerbe! Sie erhalten hier:
den Abschluss zum Bachelor Professional in Wirtschaft der Fachrichtung Hotel- und Gastronomiemanagement - Abschlüsse können erworben werden für z.B. Küchenmeister/in, Hotelmeister/in, Restaurantmeister/in oder Fachwirt/in für Systemgastronomie - Weitere Abschlüsse z.B. Ausbildereignung, Barista, Fremdsprachenzertifikate etc. sind möglich. Der Schulbesuch ist kostenlos! - Förderung durch Aufstiegs-BAföG [z.B. mtl. 1019 €* (ledig, ohne Kinder) -muss nicht zurück gezahlt werden]
Hotelfachschule Südliche Weinstraße
Präsenzunterricht für Hotellerie und Gastronomie an der der Fachschule für Hotelbetriebswirtschaft. Mit dem Abschluss zum Hotelbetriebswirt erwerben Sie alle Grundlagen für eine Karriere im Hotelmanagement. Mehr Info:
Hotelmanagement-Akademie (HMA)
Die Hotelmanagement-Akademie (HMA), eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz, wurde 1994 mit der Zielsetzung gegründet, engagierten Fach- und Führungskräften wie Entscheider aus der Hotellerie, Gastronomie, Veranstaltungs- und Eventbereich, Gemeinschaftsverpflegung sowie Systemgastronomie eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung parallel zum Job zu ermöglichen.
Um eine "maßgeschneiderte" Qualifikation für jede dieser Branchen zu garantieren, hat die HMA fünf fachspezifische Studiengänge im Angebot. Durch Dozenten aus der Praxis sowie die Erarbeitung und Umsetzung einer Projektarbeit in einem der Betriebe der Teilnehmer wird ein hoher Praxisbezug gewährleistet.
Das theoretische Wissen kann direkt im beruflichen Alltag angewandt werden. Ebenso bietet die HMA berufsbegleitende Zertifikatslehrgänge, spezifisch für die Abteilungen Controlling und Housekeeping konzipiert, sowie Fachseminare zu aktuellen Themen an. Die HMA ist seit November 2005 nach DIN EN ISO 9001-2000 zertifiziert. Verwandt: Hotelmanagement. Mehr Information: www.hma-koblenz.de
Steigenberger Akademie in Bad Reichenhall
Die Steigenberger Akademie in Bad Reichenhall existierte seit 1948 und bot eine erstklassige Ausbildung in der Hotellerie und die Einstiegsvoraussetzung, um in der Luxushotellerie erfolgreich sein zu können. Die Steigenberger Akademie war eine private, staatlich anerkannte Hotelfachschule.
- Info: Die Steigenberger Akademie hatte zum Sommer 2024 ihren Betrieb eingestellt
WIHOGA-Forum für Qualifizierung und Transformation in der Hospitality Industrie e.V.
Der Wandel vom Schulträger zum Innovationstreiber
Am Rombergpark 38 – 40
44225 Dortmund
- verwaltung@wihoga.de?subject=Anfrage%20%C3%BCber%20hotelier.de">verwaltung@wihoga.de
- Mehr Information: www.wihoga.de
Hotelfachschulen Österreich
Zu den Schulen in Österreich:
Tourismusschulen Bad Leonfelden
Die Tourismusschulen Bad Leonfelden sind eine Ausbildungseinrichtung für die Hotellerie und des Tourismus in Österreich.
Es wird geboten:
- Höhere Lehranstalt 5-jährig
- Hotelfachschule 3-jährig
- Tourismusfachschule 3-jährig
- Kolleg für Tourismus 4-semestrig
BALETOUR steht für BAd LEonfeldener TOURismusschulen, die als staatliches Bildungszentrum arbeitet. Seit über 40 Jahren werden Fachleute für die Tourismus- und Freizeitwirtschaft in Österreich und international ausgebildet.
Kontakt Tourismusschulen Bad Leonfelden
Hagauerstraße 17
4190 Bad Leonfelden
sekretariat@baletour.at - Mehr Information: www.baletour.at
Zillertaler Tourismusschulen
Die Zillertaler Tourismusschulen sind eine Ausbildungseinrichtung für die Hotellerie und des Tourismus in Österreich.
Schultypen der Zillertaler Tourismusschulen Höhere Lehranstalt für Tourismus - Hotelfachschule - Tourismusfachschule - Aufbaulehrgang für Tourismus - Zusatzqualifikationen Höhere Bundeslehranstalt und Bundesfachschule
Hotelfachschule Schweiz
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Die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) ist eine der weltweit führenden Hotelschulen. Sie ist Teil der Universität für angewandte Wissenschaften der Schweiz (HES-SO). Die EHL ist eine internationale, zweisprachige Schule, die Kurse finden wahlweise in Englisch oder Französisch statt. Die Schule bietet eine Management-Ausbildung, die man von einer Spitzen-Wirtschaftshochschule erwarten kann. Mehr Informationen www.ehl.edu/
- Glion Institute of Higher Education
- Swiss Hotel Management School: Die SHMS ist die größte englischsprachige Hotelfachschule der Schweiz und bietet ein umfassendes Angebot an erstklassigen Grund- und Aufbaustudiengängen, um die Bereiche Veranstaltungs-, Tourismus- und Hotelmanagement zu studieren. Zum Lehrplan gehören studienbegleitende Praktika, die in der Schweiz oder im Ausland absolviert werden können. An den beiden Campi der SHMS in Caux und Leysin sind Studierende aus über 65 Ländern eingeschrieben, sodass das Studentenleben zu einer internationalen Erfahrung wird. Tipps: News zur Weiterbildung; Weitere Informationen: www.shms.com
Hoteljobs
Tipps
- News zur Hotellerie und Tourismusmanagement
- News zur Weiterbildung
Hotelfachschule - ein Begriff der Rubrik Bildung
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