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Gastronomie Deutschland

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Gastronomie in Deutschland

160.000 gastronomische Betriebe sorgen in Deutschland für gepflegtes Essen, Event und die Attraktivität der Städte und bieten neben dieser sagenhaften Kultur einen der größten Arbeitsplätze überhaupt: Ca. 800.000 Beschäftigte (Schätzung Hotelier.de Mai 2018) bringen einen großen Anteil am Bruttosozialprodukt. Die Hotelier.de ist die Schnittstelle für alle Beteiligten der Gastronomie. Die Gastronomie ist im Gastgewerbe neben der Hotellerie der größte Umsatzmacher, die Kennzahlen der Gastronomie beweisen das. Über 1 Million Menschen erarbeiten in der Branche ca. 20% der 200 Milliarden des Gesamtumsatzes des Tourismus. Deutschland ist mit seinem Gastronomiegewerbe das vielfältigste Land Europas. Mit Bistro und Restaurant, Imbiss und Haute Cuisine hat das Gewerbe die besten Umsatzahlen von 2003 wieder eingeholt.

In den vier folgenden Themenblöcken finden Sie die Hautptthemen der Gastronomie

Und zwar mit dem Gaststättengewerbe, den News zur Gastronomie Software, Restauarantnews und Hinweisen zu Rezepten. Darunter dann in der 'ABC' Sortierung die Erklärungen zu den einzelnen Sachgebieten der Branche.

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