Checkliste Hotel und Gastronomie Tipps
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Checkliste Hotel und Gastronomie Tipps

12.04.2017 | Wolfgang Ahrens Hotelier.de

Hier finden Sie alle relevanten Checklisten für die Hotellerie und Gastronomie: Ob es um Personalfragen geht, Ratschläge rund um den gedeckten Tisch, Energiespartipps im Hotel und Restaurant, Marketing oder andere Belange - mit Links in den jeweiligen Artikel oder Lexikoneintrag erhalten Sie kompetente Hilfe. Neu im Dezember 2017: Schankverluste

Das Hotel ist wie ein überdimensionaler Haushalt, nur sollte er professioneller geführt werden. Hier zur Übersicht die wichtigsten Checklisten.

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A Checkliste: Abschreibung bis Absichtserklärung

  • Abschreibungscheckliste: Der Wert einer Anschaffung über 410,- Euro wird auf die Dauer seiner voraussichtlichen Nutzung aufwandsmäßig verteilt. Tipp: Große Rechnungen stückeln lassen (Gesamtrechnung = Teilrechnung A, B + C), dann können Sie  Rechnungen kleiner/gleich 410,00 € sofort abschreiben. Mehr Info: Abschreibungs (werte) Checkliste Hotel/Restaurant
  • Abschreibung berechnen
  • Arbeitsunfall: So handeln Sie nach einem Arbeitsunfall richtig: Mehr Info Arbeitsunfall Checkliste
  • Arbeitszeugnisse: Normale Zeugnisse (bei Beendigung des Arbeitsverhältnisses), eigene Zeugnisse, Zwischenzeugnisse, qualifizierte Zeugnisse fertigen. Mehr Info: Arbeitszeugnis Checkliste
  • Absichterklärung z.B. für Krediteinwerbung: Sie möchten einen großen Partner als Referenz z.B. für eine Krediteinwerbung aufführen? Fertigen Sie einen LOI.Mehr Info: Absichterklärung zwischen Firmen - Checkiste

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B Checkliste: Badreinigung bis Businessplan

  • Badreinigung Checkliste:Im Hotelbadezimmer wird jede Frau pingelig. Beachten Sie dehalb die Badreinigung Tipps
  • Befristete Arbeitsverträge haben Vorteile, könner aber kompliziert sein. Checkliste für befristete Arbeitsverträge
  • Bewertungs­portale: Leider gibt es imemr mehr gefälschte Bewertungen. WISO vom ZDF berichtete im März 2014 von etlichen Firmen, die nur gefälschte Bewertungen ins Netz stellen. Was unternehme ich bei gefälschten Bewertungen?
  • Brainstorming: Lösen Sie Probleme des Betriebes MIT Ihren Mitarbeitern! Mehr Info Brainstorming Checkliste
  • Brandschutz im Hotel: Mit Links in einfache Checklisten
  • Briefing: Mit Checklisten in Ihre Event und Veranstaltungsplanung. Mehr Info Briefing Checkliste
  • Businessplan: Ohne ihn geht nichts, ob Sie ein Hotel finanzieren wollen oder nur ein paar Zimmer. Dazu geben wir Ihnen die 10 goldenen Regeln, damit Sie in der Bank eine gute Figur machen. Mehr Info: Businessplan für Ihr Unternehmen

C Checkliste: Checklisten erstellen und Restauranteröffnung

  • Checklisten und wie sie erstellt werden: Die Checkliste, auch to do Liste genannt,  ist ein wichtiges Mittel zur Sicherung von Qualitätsstandards speziell bei  Routinetätigkeiten - Checkliste erstellen
  • Checklisten zur Restauranteröffnung: Tipps zur richtigen Gesellschaftsform, Marktanalyse, Risikomanagement und Bedarfsermittlung. Checkliste Restauranteröffnung

E Checkliste: Einmietbetrüger bis Externer Verkaufsleiter

  • Einmietbetrüger, so genannte Skip in boardinghoueses immer wieder 'tätig': Einmietbetrug im Hotel und was man dagegen unternehemen kann
  • Energiekosten: Beim Lesen der betriebswirtschaftlichen Auswertung bekommen Hoteliers besonders bei diesen Kostenstellen regelmäßig einen Wutanfall: bei den Rundfunkgebühren und bei den Energiekosten. Energiekosten Check Hotel
  • Espresso-Kapseln der Marke 'No Name' so gut wie das Original Nespresso-Kapsel? Espresso-Kapseln Checkliste
  • Externer Verkaufsleiter Hotel gesucht.....dass liest man immer wieder. Aber lohnt es sich, freiberufliche Hotelverkäufer zu engagieren? Ein Ratgeber mit Checkliste

F Checkliste: Fenster richtig sauber bis Franchise

  • Fenster richtig sauber machen: Das ist auch eine Kostenfrage - wie es einfach und am billgsten geht lesen Sie in Fenster richtig putzen
  • Finanzierung unter Berücksichtung von  Basel II + Basel III. Wichtige Checkliste zum Thema Auflagen der Banken und Sicherheiten
  • Franchise:  Sie suchen den richtigen Partner für Ihre Geschäftsidee? Lesen Sie den Franchise Check

G Checklisten

H Checklisten

I Checklisten

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L Checklisten

M Checklisten

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S Checklisten

T Checklisten

U Checklisten

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Checkliste Hotel und Gastronomie Tipps

Das Hotel ist wie ein überdimensionaler Haushalt, nur sollte er professioneller geführt werden. Hier zur Übersicht die wichtigsten Checklisten.. Werbung. . A Checkliste: Abschreibung bis Absichtserklärung. Abschreibungscheckliste: Der Wert einer Anschaffung über 410,- Euro wird auf die Dauer seiner voraussichtlichen Nutzung aufwandsmäßig verteilt. Tipp: Große Rechnungen stückeln lassen (Gesamtrechnung = Teilrechnung A, B + C), dann können Sie  Rechnungen kleiner/gleich 410,00 € sofort abschreiben. Mehr Info: Abschreibungs (werte) Checkliste Hotel/Restaurant. Abschreibung berechnen. Arbeitsunfall: So handeln Sie nach einem Arbeitsunfall richtig: Mehr Info Arbeitsunfall Checkliste. Arbeitszeugnisse: Normale Zeugnisse (bei Beendigung des Arbeitsverhältnisses), eigene Zeugnisse, Zwischenzeugnisse, qualifizierte Zeugnisse fertigen. Mehr Info: Arbeitszeugnis Checkliste. Absichterklärung z.B. für Krediteinwerbung: Sie möchten einen großen Partner als Referenz z.B. für eine Krediteinwerbung aufführen? Fertigen Sie einen LOI.Mehr Info: Absichterklärung zwischen Firmen - Checkiste. Werbung. . B Checkliste: Badreinigung bis Businessplan. Badreinigung Checkliste:Im Hotelbadezimmer wird jede Frau pingelig. Beachten Sie dehalb die Badreinigung Tipps. Befristete Arbeitsverträge haben Vorteile, könner aber kompliziert sein. Checkliste für befristete Arbeitsverträge. Bewertungs­portale: Leider gibt es imemr mehr gefälschte Bewertungen. WISO vom ZDF berichtete im März 2014 von etlichen Firmen, die nur gefälschte Bewertungen ins Netz stellen. Was unternehme ich bei gefälschten Bewertungen?. Brainstorming: Lösen Sie Probleme des Betriebes MIT Ihren Mitarbeitern! Mehr Info Brainstorming Checkliste. Brandschutz im Hotel: Mit Links in einfache Checklisten. Briefing: Mit Checklisten in Ihre Event und Veranstaltungsplanung. Mehr Info Briefing Checkliste. Businessplan: Ohne ihn geht nichts, ob Sie ein Hotel finanzieren wollen oder nur ein paar Zimmer. Dazu geben wir Ihnen die 10 goldenen Regeln, damit Sie in der Bank eine gute Figur machen. Mehr Info: Businessplan für Ihr Unternehmen. C Checkliste: Checklisten erstellen und Restauranteröffnung. Checklisten und wie sie erstellt werden: Die Checkliste, auch to do Liste genannt,  ist ein wichtiges Mittel zur Sicherung von Qualitätsstandards speziell bei  Routinetätigkeiten - Checkliste erstellen. Checklisten zur Restauranteröffnung: Tipps zur richtigen Gesellschaftsform, Marktanalyse, Risikomanagement und Bedarfsermittlung. Checkliste Restauranteröffnung. E Checkliste: Einmietbetrüger bis Externer Verkaufsleiter. Einmietbetrüger, so genannte Skip in boardinghoueses immer wieder 'tätig': Einmietbetrug im Hotel und was man dagegen unternehemen kann. Energiekosten: Beim Lesen der betriebswirtschaftlichen Auswertung bekommen Hoteliers besonders bei diesen Kostenstellen regelmäßig einen Wutanfall: bei den Rundfunkgebühren und bei den Energiekosten. Energiekosten Check Hotel. Espresso-Kapseln der Marke 'No Name' so gut wie das Original Nespresso-Kapsel? Espresso-Kapseln Checkliste. Externer Verkaufsleiter Hotel gesucht.....dass liest man immer wieder. Aber lohnt es sich, freiberufliche Hotelverkäufer zu engagieren? Ein Ratgeber mit Checkliste. F Checkliste: Fenster richtig sauber bis Franchise. Fenster richtig sauber machen: Das ist auch eine Kostenfrage - wie es einfach und am billgsten geht lesen Sie in Fenster richtig putzen. Finanzierung unter Berücksichtung von  Basel II + Basel III. Wichtige Checkliste zum Thema Auflagen der Banken und Sicherheiten. Franchise:  Sie suchen den richtigen Partner für Ihre Geschäftsidee? Lesen Sie den Franchise Check. G Checklisten. Gaststättenkonzession: Checkliste erforderliche Unterlagen. Gästebefragung: die Checkliste dazu. Geschirrspülen Tipps. Gläser - alles im Regal?. H Checklisten. HACCP: Checklisten kostenlos und Gastronomie. Haftungstipps: Hotels bei Urheberrechtsverletzungen Internet. Hotelgutscheine und Restaurantgutscheine: Checkliste Rechtssicherheit. Hotel Marketing: Den Hotelzimmer Verkauf selber machen!. Hotel Reputation - ein Management Check. Hotelauslastung: Die Kapazität  wird über die Bettenzahl und Übernachtungen errechnet. Mehr Info Berechnung Hotelauslastung. Hotelgewerbe anmelden: Eigentlich braucht man nur eine Konzession und eine Gewerbeanmeldung und schon könnt es los gehen. Doch der Teufel liegt wie immer im Detail. Mehr Info: Hotelgewerbe anmelden. Hotelleitung: Von den Aufgaben der Hotelleitung, über Tipps zur optimalen Personalführung lesen Sie hier brandheiß, wie Sie kostenlos Hotelausstattung finanzieren. Mehr Info zu dem großen Management Thema 'Hotelleitung'. Hotelreservierungssysteme: der Test (2012). Hotelschließsysteme in der Übersicht. Hotelsoftware: eine Übersicht. Housekeeping - die Aufgaben. Hygiene: Checkliste Gastronomie. I Checklisten. Imagebildung Hotel: Checkliste für eigene Hotel PR. K Checklisten. Kaffeeautomaten Test. Kühlschrank: Was wird darin gelagert und was nicht? Mehr Info. L Checklisten. Late Check Out: die Checkliste. Lebensmittelabfälle: Checkliste zur Vermeidung derer. Lifestyle-Hotels - was ist wichtig bei dieser Hotelart?. Lohnkosten senken. M Checklisten. Management: Marketing im Hotel von A bis Z. Minibar Checkliste - damit ein Kauf Ihren Verkauf ankurbelt!. Mitarbeiterverpflegung - outsourcen?. Mystery Check Hotellerie - alle Tipps mit 7 Kapiteln für die Profis. R Checklisten. Rechnungen schreiben Checkliste. Reiseapotheken Checkliste. Reservieren: Das Thema Reservieren im Hotel etc. von A - Z, Verträge, Gesetze, Stornos verhinden. Mehr Info: Reservieren. Restaurant Checkliste. Restaurant eröffnen - was muß ich bedenken? (Analyse der Idee, Finanzierung, Konkurrenz). Restauranteinnahmen: Checkliste für besseren Umsatz. Room service check. Rollenhandtuchspender Check (Liste mit Anforderungen). S Checklisten. Sanitärreinigung: Gäste tragen Keime und Erreger, mit denen diese vor und nach dem Toilettengang in Kontakt waren, in den Sanitärbereich. Die Viren und Erreger sammeln sich auf Übertragungsbereichen wie Türklinken oder Seifenspendern an. Mehr Info: Sanitärreinigung. Schankanlagenreinigung Checkliste. Schankverluste finanzamtssicher feststellen. Selbstständig machen Gastronomie. Sicherheits Checkliste für das Hotel. Skirtings richtig einsetzen. Stornogebühren Hotel Checkliste. T Checklisten. Tisch eindecken Checkliste. U Checklisten. Urlaubs-Checkliste für Entscheider. Unterhaltsreinigung im Hotel. Unternehmensgründung Gastronomiebranche. V Checklisten. Veranstaltungs-Checkliste. Versicherungs Checkliste - welche Hotelversicherung benötige ich wirklich?. Vertriebswege der Hotellerie. W Checklisten. 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